اموزش درست کردن میگو پولو
يكشنبه, ۱۴ مهر ۱۳۹۸، ۱۲:۲۳ ب.ظ
همه ما ایرانی ها به پلو علاقه داریم و سعی می کنیم در بیشتر وعده های غذایی خود از برنج استفاده کنیم.
در یکی از مطالب همین سایت طرز تهیه پلو یونانی خوش طعم و مجلسی را آموزش دادیم.
اما در این بخش میخواهیم به سراغ یک غذای خوشمزه جنوبی برویم.
و آن هم میگو پلو جنوبی است.
از طرفی این روزها افراد زیادی را می بینیم که بدلیل آگاهی از مضرت گوشت قرمز،
تصمیم به استفاده از گوشت سفید همچون ماهی و میگو گرفته اند.
هرچند به عقیده کارشناسان تغذیه باید به‌طور مرتب و هفتگی از انواع ماهی‌ها و فرآورده‌های دریایی استفاده شود.
می توانید در یکی از این وعده ها، از میگو استفاده کنید و این غذای خوشمزه را برای خود و خانواده تان تهیه کنید.
طرز تهیه میگو پلو
مواد لازم
- ۲ پیمانه برنج خام
- ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری شوید خشک یا شوید تازه خورده شده
- ۴۰۰ گرم میگو
- ۱ عدد پیاز
- ۱ قاشق مربا خوری سیر خورد شده
- زعفران به مقدار لازم
- کره به مقدار لازم
- نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
